Eckart Wtzigmann

Der erste eat! berlin Sonderpreis für das Lebenswerk wurde an Eckart Witzigmann verliehen! „Der Chef“ wurde als erster in Deutschland ansässiger Koch mit drei Sternen im bedeutendsten Restaurantführer, dem „Guide Michelin“, ausgezeichnet. Das war 1979 und schon damals eine Sensation. 1994 wählte der „Gault Millau“ den Österreicher zum „Koch des Jahrhunderts“.