WILD & GEFÄHRLICH
DAS WOHLMODERIERTE DINNER ZUR ERÖFFNUNG Freitag, 24. Februar 2017, 19 Uhr Die Radio Eins Sendung „Zwei auf EINS“ hat Kultcharakter. Sven Oswald und Daniel Finger knöpfen sich Woche für ...
BERLINER KÄSETAGE 2017
IN DER DENKMALGESCHÜTZTEN ARMINIUS MARKTHALLE Samstag, 25.2. 17.00 – 23.00 Uhr und Sonntag 26.2. 10.00 – 16.00 Uhr Die Berliner lieben guten Käse. Das haben sie euphorisch bei den vergangenen ...
DAS GROSSE TRÜFFELMENÜ
SAVOIR VIVRE À CHARLOTTENBURG AVEC DES GRANDS VINS DE BORDEAUX Samstag, 25. Februar 2017, 18 Uhr Die französische Lebensart, also Savoir vivre, erlebt derzeit einen Boom. Französische Küche ist ...
LICHT UND ALGEN
THOMAS KAMMEIER, STEFAN DADARSKI & ANDREAS GREINER Samstag, 25. Februar 2017, 19 Uhr Drei Millionen Tonnen Algen verarbeiten alleine die Chinesen Jahr für Jahr zu Lebensmitteln. Die ...
VERSCHMITZTES KOCHDUELL
TOP(F)-WINZERINNEN ZU GAST BEI MARIO KOTASKA, MARCEL WOEST & RALF ZACHERL Samstag, 25. Februar 2017, 19 Uhr Außergewöhnliche und unterhaltsame Begegnungen gehören zu den Spezialitäten des ...
DOMINGO AL MEDIODIA: PAELLA PARA TODOS
DER HERBICHT’SCHE LUNCH IM SCHMELZWERK Sonntag, 26. Februar 2017, 12 Uhr Warum – um Himmels Willen – will denn der aus dem Saarland stammende Spitzenkoch Markus Herbicht zum eat! berlin ...
SCHNEEWITTCHEN UND DIE 77 ZWERGE
EIN LUKULLISCHES GASTSPIEL IN DER „KOMISCHE OPER“ Sonntag, 26. Februar 2017, 21 Uhr Der Programmverantwortliche von eat! berlin hatte schon immer einen Traum: Ein Essen auf der Bühne ...
GEREIFTES FLEISCH UND SPÄTBURGUNDER
BECKER UND TIETZ IM RESTAURANT PIGALLE Sonntag, 26. Februar 2017, 18 Uhr Zart marmoriert, dunkelrot, mit viel Zeit gereift – wie ein kostbares Kunstwerk wird das rohe Fleisch in der ...
WILLKOMMEN ZURÜCK
DAS HEIMKEHRERMENÜ IM AXICA Sonntag, 26. Februar 2017, 19 Uhr Berlin beherbergte schon viele Spitzenköche: Heinz Beck zum Beispiel, der einst im legendären Restaurant Harlekin kochte und ...
GENUSSVOLLES KINO IN DER ASTOR FILMLOUNGE
5 FILME, 5 GÄNGE, 3 HAUBEN UND ZWEI STERNE Montag, 27. Februar 2017, 20 Uhr Normalerweise versuchen wir, Wiederholungen zu vermeiden. Als Tim Raue aber vor zwei Jahren mit diesem Abend ...
HEINZ BECK ZU GAST
DEUTSCHLANDS AUSHÄNGESCHILD IN BERLIN Montag, 27. Februar 2017, 19 Uhr Katholiken pilgern nach Rom, um sich eine Audienz beim Papst abzuholen. Schwer genug. Bis vor kurzem war er ja auch noch ein ...
„WIR MACHEN RÜBER“
MIT EUROPAS SCHNELLSTEM FAHRSTUHL NACH WEST-BERLIN Montag, 27. Februar 2017, 19 Uhr Wenn Diktaturen überwunden sind, dann wird auf Todesstreifen gefeiert und auf Mauern getanzt. Jeden Tag ...
BUNT UND GESUND
THEO REIST NACH AMERIKA Dienstag, 28. Februar bis Donnerstag, 2. März 2017, von 9.30 Uhr bis 12.30 Uhr Auch in diesem Jahr lädt Theo, der magische Tintenklecks, Kinder ein, um Rezepte aus ...
DAS PARFUM
DIE WELT DES DUFTES IM FRAGRANCES Dienstag, 28. Februar 2017, 19 Uhr Menschen leben in unterschiedlichen Wahrnehmungswelten. Dabei faszinieren uns Menschen, die besonders gut auf Gerüche ...
BRÜDERABEND
WIR FEIERN DIE BRÜDERLICHKEIT IM AXICA Dienstag, 28. Februar 2017, 19 Uhr Gerne erzählen wir in unserem Festival sehr persönliche Geschichten. Wir inszenieren Dinge, die unser ...
SERVUS SAKE
HIROSHI NUMATA IM JOLESCH Dienstag, 28. Februar 2017, 19 Uhr Sie sollten unbedingt einmal probieren, wie gut deutscher Riesling zu asiatischem Essen passt. In erster Linie Weine mit leichter ...
DER TAGESSPIEGEL-GENUSSABEND
EIN BLIND DATE MIT KÖCHEN UND WINZERN Dienstag, 28. Februar 2017, 19 Uhr Bernd Matthies und Kai Röger zählen zu den einflussreichsten Foodjournalisten Berlins. Der eine, Matthies, schreibt ...
SCHLEMMEN AUF ELSÄSSISCH
FAMILIE HUGEL ZU GAST IM ROSA LISBERT Mittwoch, 1. März 2017, 19 Uhr Gehobene Gastronomie in einer Markthalle, das ist in Spanien keine Seltenheit. In Deutschland steckt dieses Projekt noch ...
SASCHA MIT DEN DREI HAUBEN IN DER MARKTHALLE
DAS TEMPORÄRE STERNERESTAURANT Mittwoch, 1. März 2017, 19 Uhr Wie sich die Arminius-Markthalle entwickelt hat, das hat uns nachhaltig beeindruckt. Nahmen wir sie vor einigen Jahren noch als ...
DAVID PEACOCK DINNER
EIN BEMERKENSWERTER PRODUZENT IM NOBELHART & SCHMUTZIG Mittwoch, 1. März 2017, 19 Uhr Waren Sie schon mal auf einem Winzer-Dinner und hat Ihnen dort der Winzer was über seinen Wein ...
AROMA TRIFFT AROMA TRIFFT AROMA…
UNSER GIGANTISCHER FOOD- & FLAVOURPAIRINGABEND MIT ANTONIEWICZ & FRANK Donnerstag, 2. März 2017, 19 Uhr Es ist schon ein wahnsinniger Trend. Fast jeder behauptet von sich, diese ...
CHAMPAGNER FÜR MICH
SEKT FÜR MEINE FREUNDE Donnerstag, 2. März 2017, 19 Uhr Gut, der Titel des Abends in provokant. Schließlich zeigen uns grad deutsche Sekthersteller, wie klein doch die ...
GOURMET AUF DER SPREE
BOOTSFAHRT MIT RALF BOS Donnerstag, 2. März 2017, 18 Uhr Ralf Bos ist jemand, den man neudeutsch „selfmade man“ nennt. Nach der Hauptschule lernte er Koch und schulte dann als ...
BERLIN VOR 100 JAHREN
HISTORISCHE TRINKKULTUR UND FEINSTES ESSEN Donnerstag, 2. März 2017, 19 Uhr Sie sind selten geworden, die echten Berliner Kneipen, wo Schlips träger und Handwerker an einem Tisch sitzen und ...
KREUZBERG KOCHT ZUR EAT! BERLIN
DIE WINTERAUSGABE Fr. 3.3. 15.00 – 23.00 Uhr / Sa. 4.3. 12.00 – 23.00 Uhr / So. 5.3. 12.00 – 18.00 Uhr Die Veranstaltungsreihe hat bereits Kultcharakter. Zweimal jährlich laden ...
FELICITAS THEN AUF WELTREISE
EIN CHARMANTER ABEND IM NEUKÖLLNER ALTBAU Mittwoch, 1. März 2017, Donnerstag, 2. März und Freitag 3. März 2017, 19 Uhr Grad mal 30jährig lebte Felicitas Then schon mehrere Leben. Erst ...
SCHNAPS ZAHLEN
KULINARISCHES BERLIN IN „MAMPES NEUE HEIMAT“ Freitag, 3. März 2017, 19 Uhr Mampe ist Berlin. Und das seit über 160 Jahren. Als älteste, noch existierende Schnapsmarke der Stadt steht ...
ÖSTERREICHERAUFLAUF IN DER CORDOBAR
EIN UNGLAUBLICHER KULINARIKERHAUFEN Freitag, 3. März 2017, 19 Uhr Auch wenn man die Österreicher für konsensorientiert, lieb und nett hält, Generationskonflikte bei Betriebsübernahmen ...
DER FABELHAFTE SHERRY-ABEND
WEINE AUS DEM JEREZ ZUM SIEGERMENÜ Freitag, 3. März 2017, 19 Uhr Der internationale Sherry-Food-Pairing-Wettbewerb Copa Jerez ist einer der renommiertesten internationalen Wettbewerbe der ...
RAUES ZWEITE HEIMAT
2 STERNE ÜBER SIZILIEN Freitag, 3. März 2017, 19 Uhr Eigentlich steht das Restaurant Tim Raue für die asiatisch inspirierte Küche, doch zur eat! berlin will der Berliner Sternekoch die ...
