Cook my dish
Verkehrte Welt im einsunternull, an diesem Abend nennen wir es mal nulluntereins. Sebastian Frank (3 Hauben) und Andreas Rieger (2 Hauben) muss man in Berlin niemandem vorstellen. Frank erkochte in ...
Dessert kann mehr
Sachen gibt es, die gibt es vermutlich nur in Berlin – zumindest innerhalb Deutschlands. Die Coda Dessertbar ist so eine. Eine Bar, in der der Gast ein Menü essen kann, das nur aus Desserts ...
Kirche & Genuss
Ein behutsamer Umgang mit der Schöpfung kann auch schmackhaft sein“, so kündigte der SWR einst einen Beitrag über Kirche und Genuss an. Steigt man in das Thema ein, offenbart sich eine ...
Vevolution
MIT BENJAMIN BIEDLINGMAIER: Wer in einem Gourmetrestaurant mit klassischer französischer Haute Cuisine frei von der, nun ja, Entenstopfleber weg, eben jene „Falsche“, geschmacklich täuschend ...
Masterchef Tom Franz
Das Leben schreibt Geschichten, die würde man keinem Autor erlauben. Nehmen wir die von Tom Franz: In Köln geboren, begegnet er im Rahmen eines Schüleraustausches 1989 der jüdischen Religion und ...
Horst Evers und das Essen der Anderen
Vermutlich kennen Sie jeden dieser Akteure: Horst Evers ist einer der bekanntesten Autoren des deutschsprachigen Raumes. Seine Texte beschreiben den absurden Alltag der Berliner in so pointierter Art ...
Ein Stern für Baden-Württemberg: Marco Akuzun
Dass Baden-Württemberg mit 74 Sternen die größte Dichte an Spitzenrestaurants in Deutschland aufweist, ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Als weltweit bekanntes Feinschmeckerfestival ...
Große Winzer, große Weine
Unsere Medienpartnerschaft mit Gault&Millau gibt uns die eine oder andere Möglichkeit. Die vermutlich schönste und wichtigste ist ein einzigartige Genuss-Abend: Es gibt tatsächlich nur eine ...
Zum Wohl!
Die gefeierte Inszenierung des Musicals um den Milchmann Tevje, der im osteuropäischen Schtetl Anatevka mit den jüdischen Traditionen, mit seinem Gott, mit dem Liebes-Eigensinn seiner drei ...
