Vevolution
MIT TOBIAS SUDHOFF: Was müssen sich die Eigentümer der „Westfälischen Stube“, Parkhotel Surenburg, gedacht haben, als sie Tobias Sudhoff zum Küchenmeister ernannten. DER Sudhoff? Dieser ...
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MIT HEIKO ANTONIEWICZ: Bereits 2017 begeisterte Heiko Antoniewicz gemeinsam mit Sebastian Frank während eines Flavour-pairing-Abends in sieben Gängen. In diesem Jahr zündet der „Pyrotechniker ...
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MIT BOBBY BRÄUER: Auf diesen „Wiederholungstäter“ freut sich unser Festivalleiter außerordentlich. Man muss wahrlich von einem außerordentlichen Glück (für uns) und einer mehr als ...
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MIT THOMAS KELLERMANN: Wer Erbsen mit Mango, Pistazien und Sambuca kombiniert, der braucht schon reichlich Chuzpe, ein ausgefeiltes kulinarisches Verständnis und eine besondere Vorliebe für ...
Mein lieber Schwan!
Er mag Techno und Gemüse und wir mögen ihn. Sehr! Wir freuen uns außerordentlich, dass Stephan Hentschel (2 Hauben) wieder mit einer eigenen Veranstaltung dabei ist! Denn ohne ihn wäre Spinat ...
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MIT ANDREAS KROLIK: Das vegane Menü von Andreas Krolik, 3 Hauben/18 Punkte und Gault&Millau-Koch des Jahres 2017, muss ja der helle Wahnsinn gewesen sein, wenn selbst unser Festivalleiter (... und ...
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MIT DANIEL SCHMIDTHALER: Es beschäftigt mich Tag und Nacht. Selbst wenn ich mal nicht koche, dreht sich bei mir alles ums Kochen. Kochen ist einfach meine Leidenschaft ...“. Klingt bodenständig, ...
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MIT BENJAMIN BIEDLINGMAIER: Wer in einem Gourmetrestaurant mit klassischer französischer Haute Cuisine frei von der, nun ja, Entenstopfleber weg, eben jene „Falsche“, geschmacklich täuschend ...
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MIT FRANZ RANEBURGER: Dieser vegetarische Abend wird ein besonderer Genuss: Franz Raneburger, gern und oft gesehener Gast bei der eat! berlin, und jetzt Ihr Gastgeber bei unseren Veranstaltungen im ...
