GAL BEN MOSHE
Politik und Religion sind es für Gal Ben Moshe (16 Punkte im Gault&Millau), die Vorurteile schüren und Grenzen ziehen. In Berlin hat der gebürtige Israeli eine Heimat gefunden, in der er ...
made in berlin
„Geben Sie Ihren Alltag an der Garderobe ab und lassen Sie sich verwöhnen“ – so begrüßt Ivo Ebert, Geschäftsführer des einsunternull, gern seine Gäste. Dass das mit dem Verwöhnen ...
VIER GEWINNT
Was haben Alexander Dressel, Anja Antonowicz, Felicitas Then, Sonja Frühsammer, Regina Vogt, Matthias Buchholz und Markus Herbicht gemeinsam? Sie alle haben in den letzten vier Jahren einen der eat! ...
LES NOUVELLES ÉTOILES
( G-)astronomisch? Mais oui! Eine einmalige Gelegenheit neue Sterne zu entdecken, bietet die Veranstaltungsreihe les nouvelles étoiles. Das kulinarische Pop Up bringt junge, prämierte Chefköche, ...
„DU BIST VERRÜCKT MEIN KIND, DU MUSST NACH BERLIN”
Man möge uns verzeihen, dass wir für den Titel dieser Veranstaltung einen Wiener zitieren. Aber wir dürfen das: der Mann heißt nämlich Suppe und das passt zu uns. Franz von Suppé genauer ...
SORGENFREI AUF WOLKE 7
Sucht man in Antiquariaten, kann man noch das ein oder andere Buch von Otto Reichel finden. In den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts war er ein bedeutender Branntweinhersteller, er teilte ...
GIPFELSTURM UND HÖHENRAUSCH
Der Höhenrausch, der Höhenflug und das Hochgefühl: drei Beispiele dafür, dass es schon was Tolles zu sein scheint, oben zu sein. Auch die Tatsache, dass die Alpen Sommer wie Winter tausende ...
TEMPELKÜCHE
Bis vor vier Jahren kochte Jeong Kwan im Stillen – die zenbuddhistische Nonne lebt im Baegyangsa-Tempel, rund 160 Kilometer südlich der Hauptstadt Seoul. Hier bereitete sie für sich und zwei ...
Domberger Brot-Werk
Gut Ding will Weile haben. Deswegen verweilen wir nur zu gern in der gläsernen Handwerksbäckerei vom Domberger Brot-Werk in Moabit bei köstlichen Slow-gebackenen Sauerteiglaiben samt Käse, Wurst, ...
When la Dolce Vita meets Berlin Crafts Spirits …
Wenn Berlins feinstes Paradies für handgemachte Spirituosen zur Verkostung lädt, können Sie die ausgesuchtesten Delikatessen und Destillate erwarten: Der Gewinner der „Farm to Shaker Bar of the ...
