Catch of the Day
Selbstverständlich machen wir dieses Festival ausschließlich für unsere Gäste und unsere geliebte Stadt. Aber ab und zu sind wir auch eigennützig. Der „catch of the day“ passierte also nicht ...
Fels in der Brandung
I n der thailändischen Kultur steht der Löwe für Kraft und Stärke. Ist der Löwe in Stein gemeißelt, dann wird er zum Beschützer von Haus und Hof. Man spricht dann vom „Singha“ und der Name ...
(Wie) aus einem Guss
Wie sehr hochwertige Gastronomie immer mehr zum selbstverständlichen, fast notwenigen Bestandteil von allem wird, zeigt die räumliche und inhaltliche Vernetzung des Restaurants Bar Brass, der ...
DICKES B, OBEN AN DER SPREE
Geht es Ihnen auch so, dass Sie gleich eine Melodie im Kopf haben, wenn Sie unseren Titel lesen? Mit diesem Hit hat die Band Seeed unserer Lieblingsstadt ein echtes Denkmal gesetzt. Für kulinarische ...
Queen of Thrones 2023
"The queen is dead – long live the queen!“. Gut, in England hieß es „Long live the king“, aber wir reden ja davon, dass alle, also wirklich alle je von uns gekrönten „Berliner ...
Fotokunst, Kulinarik & „serious drinking“
Es ist immer Anspruch der eat! berlin, unterschiedliche Kunstdisziplinen zusammenzubringen. Auch wenn wir uns der Kochkunst verschrieben haben, gehören den (ab)bildenden Künsten unser Herz. 2019 ...
Heb an Martini, trink Wein per Circulum Anni
Rund um 370 n. Chr. sollte der gütige Martin zum Bischof von Tours ernannt werden. Wegen seiner großen Bescheidenheit wollte er das Amt aber nicht antreten, deshalb versteckte er sich in einem ...