Patron und Chartron

Das Adlon hat eine lange und aufregende Geschichte: Es wurde 1907 eröffnet und galt von Anfang an als eines der besten Hotels Berlins. Fast jeder, der Rang und Namen hat, hat hier genächtigt – von Staatsoberhäuptern bis hin zu Hollywood-Stars. Nach einem dramatischen Schicksal im Zweiten Weltkrieg, das das Hotel fast vollständig auslöschte, erlebte es 1997 seine Wiedergeburt und fasziniert seither Gäste mit einem Mix aus historischem Flair und modernem Luxus.

An diesem besonderen Abend wird der Küchendirektor des Hauses, also der Patron Stephan Eberhard, mit viel Kreativität und Hingabe ein Menü zaubern, das perfekt auf die angebotenen Weine abgestimmt ist. Und was für Weine das sind! Die Gäste dürfen sich auf eine Auswahl von teils gereiften Premier Crus und Grand Crus freuen – aus den besten Lagen, die das Burgund zu bieten hat. Zum Start sorgt ein feiner Crémant für einen Moment, der nicht nur im Bauchnabel kribbelt.

Chartron et Trébuchet bringt die Aromen des Burgunds direkt nach Berlin. Das Weingut hat sich einen Namen gemacht mit seinen eleganten und terroirbetonten Weinen, die nicht nur Kenner begeistern. Während des Abends wird der Chef-Önologe des Weingutes Cedric Dechelette persönlich anwesend sein, um die Weine vorzustellen und spannende Geschichten über den Weinbau in dieser prestigeträchtigen Region zu erzählen.