Stadt, Land, Fluss
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Christopher Kümper
Markus Langer
Gunter Künstler
A……..: D STADT: DRESDEN; A……..: R LAND: RHEINGAU; A……..: S FLUSS: SPREE
So lautete das Ergebnis unseres Stadt, Land, Fluss-Spiels und um diese Begriffe haben wir einen ganzen Abend gebaut.
Aus Dresden kommt unser Gastkoch Marcus Langer. Er ist Küchenchef des Restaurant Atelier Sanssouci, das mit einem Stern und sieben Pfannen im Gusto ausgezeichnet ist. Er ist ein großer Freund der französischen Küche und interpretiert diese mal klassisch, mal modern. Der Fest- und Gartensaal der ehemaligen Villa Sorgenfrei ist absolut einen Besuch wert und das Restaurant definitiv ein Grund, mal wieder Dresden zu besuchen. Aber erstmal kommt Dresden zu uns.
Aus dem Rheingau kommt der großartige Gunter Künstler zu uns. 1988 stieg er erst 19-jährig in das elterliche VDP.Weingut Künstler. Mit viel Erfahrung und Wissen kultiviert der sympathische Winzer mittlerweile 42 Hektar. Seine Qualitätsspitzen sind beim Spätburgunder und Riesling zu finden. Aber auch Chardonnay und sein Sauvignon-Blanc zaubern uns regelmäßig ein Lächeln auf die Lippen.
Und die Spree ist natürlich unser Heimspiel. Hier kocht unser Freund Christopher Kümper, der „Aufsteiger des Jahres“ 2017. Er kocht auf dem wunderschönen Restaurantschiff PATIO, direkt am Ufer, auf dem Wasser der Spree auf dem Wasser der Spree schwimmend.
Wie die Köche und der Winzer nun das Thema Stadt, Land, Fluss noch tiefschürfender in den Abend einfließen lassen, steht aktuell noch nicht fest. Nur so viel sei verraten: Präsentiert wird der Abend von keinem geringeren als radioeins Moderator Sven Oswald und es wird G wie grandios! Es gibt auf dem Boot zwei verschiedene Ebenen, auf der unteren beginnen wir um 17.00 Uhr, auf der darüberliegenden später am Abend. Bitte wählen Sie bei Ihrer Buchung Ihren Wunschbeginn.
- Sa. 11.11.
- 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung
- PATIO Restaurant am Wasser
- Ecke Kirchstraße / Helgoländer Ufer 13a | 10557 Berlin
- Erster Zeitslot: 17.00 Champagner Empfang, 17.30 Beginn Menü
- 189,-
- Sa. 11.11.
- 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung
- PATIO Restaurant am Wasser
- Ecke Kirchstraße / Helgoländer Ufer 13a | 10557 Berlin
- Zweiter Zeitslot: 19.30 Champagner Empfang, 20.00 Beginn Menü
- 189,-
PATIO Restaurant am Wasser Außenansicht
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